Seehotel_Toepferhaus-85.jpg
Toepferhaus_Shooting_02-10-20190055.jpg
hotel_toepferhaus_schleswigholstein_restaurant_chefkoch_009.jpg
Toepferhaus_Shooting_02-10-20190112.jpg
LammButtRind
Nordtysk. Portugisisk.
hotel_toepferhaus_schleswigholstein_restaurant_lammbuttrind_champagner_009.jpg
hotel_toepferhaus_schleswigholstein_restaurant_bbq_016.jpg
hotel_toepferhaus_schleswigholstein_hochzeit_location_002.jpeg
hotel_toepferhaus_schleswigholstein_hochzeit_amsee_004.JPG
Nydelse
Oplevelser
Mere
hotel_toepferhaus_schleswigholstein_seewiese_wanderkino_066.jpg
weihnachtsmarkt_toepferhaus_rendsburg_weihnachten.jpg
hotel_toepferhaus_schleswigholstein_restaurant_koch_011.jpg
hotel_toepferhaus_schleswigholstein_hochzeit_lagerfeuer_002.JPG
Borde
Reserveringer
hotel_toepferhaus_schleswigholstein_restaurant_dinner_005.jpg
hotel_toepferhaus_schleswigholstein_restaurant_chefkoch_002.jpg
toepferhaus-5117.jpg
hotel_toepferhaus_schleswigholstein_restaurant_kueche_044.jpg
Køkken
Blog

Mojn & Bom dia

På tallerknen. Nordtysk. Portugisisk. Fremragende forskellige produkter. Inspiration og aromaer fra Portugal. 

I glasset. Vine som begejstrer af unge vinproducenter fra Portugal, Tyskland, Spanien, Italien og Frankrig.

I køkkenet. Håndværk. Alt er frisk og hjemmelavet og tilberedt med lidenskab. 

Tag plads. På søterrassen, i vinterhaven, vinbar, pejs og Cigar Lounge eller i restauranten med séparées. Ligegyldigt hvilken årstid i foretrækker, så har vi de passende stilfulde omgivelser. 

I vælger selv. Én restaurant, to menukort: Casual eller Fine Dining. Nyd en velsmagende og afslappende aften. 

Altid til rådighed. En køkkenmandskab med en begejstret køkkenchef, Julian Richert. Imødekommende tjenere med Stefan Schellenberg og kollegaer. Peter Gross, indehaver og product-scout, er i 2014 flyttey fra Brasilien, over Portugal til Slesvig-Holsten. 

 

Jeres aften i LammButtRind

Mehr zum LammButtRind im

Küchenblog

Im Küchenblog schreibt unsere Mannschaft zu Themen, die uns bewegen. Hier geht es um die ständige Suche nach neuen Inspirationen, die Suche nach Spitzenprodukten in Schleswig-Holstein und Portugal, die Entwicklung der Gerichte oder auch Rezepte. Außerdem stellen wir unsere Mannschaft vor, erzählen aus dem Restaurant Alltag "behind the scenes" und geben natürlich auch ein paar Küchengeheimnisse preis. Alles ganz offen und ungeschminkt...  

hotel_toepferhaus_schleswigholstein_restaurant_lammbuttrind_kueche_002.jpg

Udmærkelser

Galleri