Nordisch Essen vom Feinsten

Gourmet Abendessen

Ihr möchtet richtig gute nordische Küche genießen? Unser Restaurant LammButtRind Gourmet hat sich dieser voll und ganz verschrieben.

Im LammButtRind Gourmet wählt ihr zwischen einem 4 und einem 7-Gang Menü. Euer Menü könnt ihr noch ergänzen mit einer Käse Selektion vom Affineur Kober. Alle Gerichte sind immer sehr jahreszeitlich und regional geprägt. Die Menüs sind fein abgestimmt und lassen euch die ganze Vielfalt nordischer Aromen entdecken. Freut euch auf Fisch, Fleisch, Gemüse und Kräuter aus dem hohen Norden, zubereitet in Handarbeit von der Küchenmannschaft mit Chef Julian Richert sowie den Sous-chefs Jan Hendrik Grunzig und Christian Hecker. Zwei Meere, Deiche, Seen, Wiesen, Felder und Wälder – kaum eine Region bietet eine so große landschaftliche Vielfalt, die sich natürlich in unseren Menüs widerspiegelt. Gerne würden wir euch mitnehmen auf unseren kulinarischen Streifzug durch den Norden. Für alle, die vegetarische oder vegane Speisen präferieren, empfehlen wir das LammButtRind Casual.

Zu den Menüs bieten wir eine Weinbegleitung. Oder ihr wählt euren Lieblingswein aus unserer Weinkarte. Auf der Karte findet ihr charaktervolle Weine aus Deutschland, Österreich und Italien, ganz überwiegend von kleineren Weingütern. Mit dabei sind auch einige ausgefallene Rebsorten.

Speisekarte

Speisekarte & Weine

 

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Sonntag, ab 18 Uhr, Startzeit Menü bis 19:30 Uhr

Der nächste Chef’s Table:

Termine folgen in Kürze.

An diesen Tagen können wir leider keine Reservierungen annehmen:

02.07.2018 bis 07.08.2018
24.12.2018 bis 26.12.2018
30.12.2018 bis 01.01.2019

Wir können keinen Tisch mehr anbieten im LammButtRind Gourmet, ihr esst lieber à la carte oder ihr bevorzugt vegetarische oder vegane Gerichte? Dann empfehlen wir das LammButtRind Casual.

Casual Speisekarte und Tischreservierung hier

Preise

4-Gang Menü € 55, Weinbegleitung € 25
7-Gang Menü € 88, Weinbegleitung € 40

Informationen www.lammbuttrind.com, T 04338 997177, Reservierung empfohlen, leider ist unser Restaurant nicht barrierefrei, Parkplatz (nicht überdacht), EC, Amex, Diners, Master, Visa, Hunde auf Anfrage

 

 

Restaurant Gutschein

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