Nordisch, lecker

LammButtRind

Ihr esst gerne und mögt die nordische Küche? Dann seid ihr im Restaurant LammButtRind richtig. Hier kochen Chef Julian Richert und seine Küchenmannschaft aus regionalen Spitzenprodukten eine konsequent regionale und saisonale Karte. Im LammButtRind speist ihr à la carte und geniesst einen aufmerksamen und herzlichen Service in entspannt-elegantem Ambiente.

Auf der Karte findet ihr eine Auswahl an Gerichten, die die ganze Aromenvielfalt unserer Region widerspiegelt. Husumer Deichlamm, Nordsee Butt oder Holsteiner Rind bieten wir zu jeder Jahreszeit, Obst, Gemüse und Kräuter sind stark saisonal geprägt. Unsere Küche zeichnet sich durch eine gute Portion Bodenständigkeit, Kreativitäat uns klassisches Küchenhandwerk aus.

Wir sind auch ein Teil von Feinheimisch. Die Feinheimisch Bewegung steht für eine regionaltypische Küche aus frischen, natürlichen und hochwertigen Produkte aus Schleswig-Holstein.

Zu einem schönen Abend gehört auch ein guter Wein. Hier könnt ihr euch ganz auf unsere Weinkarte verlassen, die eine Auswahl an Spitzenweinen aus besonderen Rebsorten bietet, von Carménère über Malbec bis hin zu Tannat. Den genussvollen Abend könnt ihr dann mit einem Digestif aus dem Norden oder der weiten Welt mit ganz viel Ruhe auf der Sonnenterrasse oder am Kamin ausklingen lassen.

Und für alle Feinschmecker, die offen für neue Aromen sind und kulinarische Erlebnisse lieben, lädt Julian Richert gerne ein zum

Chef's Table

Speisekarte

Unsere aktuelle Karte:

LammButtRind Speisekarte

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Sonntag: Tischreservierungen von 18:00 bis 20:30 Uhr. Küche bis 23 Uhr.

Reservierungen online, per Telefon +49 43 38 99 71 77 oder E-Mail an:
geniessen(at)lammbuttrind.com.

Restaurant Gutschein

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