Essen vom Feinsten

Chef's Table

Der Chef's Table ist immer ein besonderes Erlebnis. Chef Julian Richert lädt regelmäßig zum gemeinsamen Abendessen ein. Zusammen mit seinen Souschefs Jan Grunzig und Christian Hecker bereitet er euch einen Abend voller aufregender Geschmackserlebnisse.

Hier geniesst ihr die feine nordische Küche in 8 abwechslungsreichen Gängen. Freut euch auf raffinierte Spezialitäten aus regionalen Spitzenprodukten, vom Husumer Deichlamm über Steinbutt und Flusskrebs bis zum Koklaender Butterhähnchen - immer mit saisonalen Kräutern fein abgeschmeckt.

Dazu servieren wir 8 aufregende Weine, handverlesen und aus spannenden Rebsorten. Freut euch auf einen Malbec der Bodegas Salentein oder einen Weißburgunder-Chardonnay aus der Pfalz. Die Flaschen bleiben auf dem Tisch, damit ihr nach Lust und Laune experimentieren und trinken könnt. Da man Wasser zum Leben braucht, gehört es natürlich zum Chef's Table.

Beim Kaffee oder Digestif setzt sich Julian zum Fachsimpeln auch gerne zu euch an den Tisch. Und wer mag, der lässt den Abend ganz entspannt am Kamin oder auf der Terrasse ausklingen.

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Chef's Table Veranstaltungsdaten

Unser Chef's Table findet einmal im Monat statt. Start ist immer um 18 Uhr mit einem Aperitif-Cocktail. Die nächsten Daten findet ihr immer aktuell unter Veranstaltungen.

Reservierungen online, per Telefon +49 43 38 99 71 77 oder E-Mail an:
geniessen(at)lammbuttrind.com.

Restaurant Gutschein

Ihr habt einen Feinschmecker unter euren Freunden? Dann verschenkt unseren Chef's Table als Wertgutschein - schnell, bequem und online. Der Gutscheinversand erfolgt per E-Mail, Post oder SMS.