Handwerk. Aromen. Habtihrnichtgesehen.

 

Die Küche des LammButtRind ist so schmackhaft wie einfach erklärt. Unsere portugiesisch-brasilianische Küchenbrigade kocht für euch eine leichte und zeitgenössische portugiesische Küche. Alles wird von Hand zubereitet: klassisches Küchenhand-werk eben – ganz ohne Convenience oder Chichi.

 

Safety First! Wir sind Team 3G und mit unserem Hygienekonzept bestens darauf vorbereitet, euch einen ebenso angenehmen wie sicheren Abend zu bereiten. 

 

Ambiente

 

Genauso vielseitig wie unsere Küche ist das Ambiente des LammButtRind. Beginnen könnt ihr den Abend am Kamin oder im Wintergarten. Anschließend habt ihr die Wahl zwischen Restaurant, Private Dining Room, Seeterrasse oder einem unserer sechs Glashäuser: Diese „Habtihrnichtgesehen“-Häuschen auf der Seeterrasse erlauben euch, bei jedem Wetter in hyggeliger, warmer Atmosphäre „draußen“ zu dinieren. Was alle diese kulinarischen Rahmen eint: Sie sind gleichermaßen stilvoll wie entspannt – und damit perfekt für einen langen, genussreichen Abend in anregender Begleitung.

 

Lieblingsgerichte unserer Gäste —

Flank Steak

Serrano, Aipim, Schalotten & Rotwein-Jus

Moqueca brasileira

Schwertfisch, Garnelen im Sud & Aipim dauphine

Kürbis

Gelbe Beete, Spinat, Tofu & Paprika-Coulis

Quinoa tricolore Salat

Trauben, Avocado, Gurke, Radieschen, Nuss & frische Minze

Lamm Carrée

Sellerie-Kartoffel, Maronen, Apfel & Jus

Birne

Mandeleis, Milchreis & Portwein-Jus

Adresse

Am See 1
24791 Alt Duvenstedt
 

Reservierung

Täglich geöffnet von 17 bis 0 Uhr
Warme Küche von 18 bis 21 Uhr
Tischreservierung online
geniessen@lammbuttrind.com
oder T +49 (0) 4338 997177
 

Informationen

Parken: kostenfreier Parkplatz, eLadestation für Tesla, eAuto & eBike
Zahlungsmittel: Bar, EC, Amex, Diners, Master, Visa
Zugang: Leider ist unser Restaurant nicht barrierefrei
Hunde: Sind sehr willkommen - vorab Reservierung unbedingt erforderlich