Karte des LammButtRind
Wählt, was euch Freude macht.
Hier einige der beliebtesten Gerichte.
Chicorée Salat
Skyr, Holunder, Stachelbeere
Burrata
Kirsche, Zwiebel, Chili, Basilikum
Roastbeef
Honig-Rauchsenf, Dill, Zwiebel, Schwarzbrot
Kohlrabi
Panko, Schnittlauch, Senfsaat
Polenta
Buttermilch, Apfel, Petersilie
Eismeerforelle
Petersilienwurzel, Birne, Rauch
Entenkeule
Sommerkraut, Johannisbeere, Entenjus
Käse vom Hof Backensholz
Trauben, Rosmarin